狗狗能吃豆子吗?
我平时比较爱研究,所以豆子的种类基本上都吃过,有些味道还不错呢! 先介绍几种常见的,不同种类的豆子口味肯定不一样啦~
1、毛豆(四季豆)——夏天吃特别爽口解腻,有咸的,也有淡的。 不过我觉得,用盐水煮一下然后放点蒜末,盐巴和花椒粉拌一拌,这样最棒哦! 2、黑豆——黑豆很黑啊,里面也很黑……不过味道不错,而且吃了对身体好诶,因为营养价值很高嘛! 有熟的有生的,我喜欢做熟的黑豆,拿一个玻璃密封罐,洗干净晾干,然后把黑豆放进去,再倒上一些黄酒或者料酒,最后封起来就可以了。 过一段时间酒味就散掉了,可以拿来直接当零食吃呀~~
3、黄豆——黄豆有很多种做法哟~ 黄豆做成豆浆很好喝哒! 我最喜欢那种自己家里磨出来的豆浆了,虽然磨的时间要很久,不过喝到嘴里绝对新鲜好喝,不像外面卖的豆浆都是泡过的黄豆打成的。自己做的话,建议把磨完的豆浆放在锅中煮沸几分钟就可以了,然后捞掉渣,喝的时候可以根据自己的喜好加糖或者砂糖搅拌一下。
也可以买那种黄豆磨得渣很少的豆浆机来做,很方便的说,不过我还没买过。。。不知道效果怎样 煮熟的黄豆也很好吃的哟~比如南方人喜欢拿来做豆腐,北方人就喜欢拿它来炸着吃。 我就比较特别咯~~~每次都会拿来做沙拉滴料~~~~ 当然也能直接吃啦!!!哈哈~~
4、扁豆——这个我没怎么吃过,但是我妈说,炒扁豆一定要炒熟才能吃哦,不然有毒的哦,而且吃多了不好消化,最好别多吃,一天一两根就好了,我也不知道对不对,反正大家还是多了解些知识比较好吧^^
5、青豆——这玩意儿应该蛮好买的吧?超市啊菜场什么的都有卖。 青豆煮熟后可以拿来凉拌,也可作菜用,味道很不错哩! 如果煮熟后想吃油炸的,可以试试跟面粉混合在一起,然后就可以拿去炸了~嘿嘿嘿,好吃极了! 这个是我老妈经常用来炒肉丁或鸡丁的,挺好吃的呢 6、豌豆——小时候经常吃水煮的豌豆,现在长大了,偶尔也会吃几粒尝尝鲜哈。 还有一种豌豆泥的做法,是把豌豆煮烂后再打成泥状,据说宝宝比较喜欢吃这种,因为我也没试过,所以就不管它适不适合大人食用啦,呵呵 7、豇豆——记得以前我家老做这道菜的,我最喜欢吃了!
8、蚕豆——没怎么吃过,有一次听人说,这东西不能多吃,不然会得什么病来着……记不大清楚了,貌似是“脑炎”来着。 所以我也就很少碰这种东西了