什么品种的枇杷好吃?

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本人作为苏州人,对枇杷很有发言权。 说到好吃的枇杷,那就不得不说起我们苏州的青种枇杷了(不过现在好像少了) 在我印象中,小时候在苏州阳澄湖附近,路两边全是枇杷树,五六月的时候,路上的行人都会低头掐一把树枝上的枇杷吃(其实树很矮,大概就两米多高) 这种枇杷表皮青色,皮薄,很好剥,皮非常薄,像纸一样,肉很厚,很甜。现在的枇杷品种都是改良过的,比原先大了不少,但是皮的颜色是偏黄的,没变透,肉质也没原来紧实。 现在苏州也有一些山上种植枇杷的地方,比如西山的望梅山庄,东山的大明山,但味道都没有记忆中那样好了吧。

我吃过最好吃的枇杷就是我们家乡西山的枇杷,真的特别好吃,每年都要寄很多给同事和朋友。不过去年去的时候,发现树比以前稀了好多,采摘的人也很多,据说产量也减少了,价格也比以前贵了些。 除了苏州本地的枇杷,我也买过福建的枇杷,感觉也很不错,不过皮是红色的,不是很喜欢。

现在市面上还有一种“白玉”枇杷,据说是从浙江杭州地区引进的新品种,味道不错,就是太贵了,一斤要一百多! 我一般在超市买枇杷,不会去水果市场买,因为水果市场卖的便宜,但质量一般不太有好。买枇杷的时候,注意看看果皮,好的枇杷皮颜色呈浅金黄色,而且很光滑;另外就是闻味道,好的枇杷有股清香味。

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枇杷有很多种品种,各有特色和口感。下面这些品种的枇杷都比较好吃:

1. 乌鲜沙枇杷:产自中国福建,果实中等偏大,呈圆锥形,皮色紫红色,肉质细嫩多汁,味道清甜爽口。

2. 白沙枇杷:产自中国江苏,果实中等大小,呈圆锥形,皮色黄白色,肉质细嫩多汁,甜度较高。

3. 青田枇杷:产自日本,果实中型,呈圆锥形,皮色橙红色,肉质细嫩多汁,味道甘甜带微酸。

4. 长泉一品枇杷:产自日本,果实中型,呈椭圆形,皮色橙红色,肉质细嫩多汁,味道甘甜多汁。

5. 高寿石榴枇杷:产自日本,果实较大,呈卵圆形,皮色黄褐色,肉质细嫩多汁,味道酸甜适中。

要选择好吃的枇杷,可以根据其颜色、形状、香味和口感来进行判断。最好的枇杷应该皮色鲜亮,形状规则,香味浓郁,口感甘甜多汁。

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