阿拉斯加吃的食物怎么弄?
阿拉斯加的食材其实和国内差不多,就是肉、蔬菜、主食这些,因为地处高纬度,阳光不足,所以并不像澳洲新西兰那样有丰富天然无公害的有机蔬菜水果,但也不是只有肉类。 因为是寒带,又离北极这么近,所以海鲜是非常丰富的,价格也不贵,三文鱼、海螺、虾什么的都可以吃。
先说肉类,在阿拉斯加可以买冰鲜或者冻鲜肉,也可以买加工好的成品,比如烤翅、汉堡等快餐食品。 如果你是自己做饭的话,肉类主要可以从amazon上买,搜索“alaska fish and chioce”就可以买到各种鱼,快递过来还是冷冻的,打开包装直接下锅就行。
或者你可以买一些腌好的熏制肉类,比如烟熏鲑鱼、烟熏肋排什么的,在amazon上也都能找到。 在阿拉斯加也有农场,可以去看看,如果运气好能赶上周末的农场集市那可千万别错过,可以买个新鲜炸的玉米饼(有点像春卷),买点水果蔬菜,非常新鲜,味道也不错。 我去过的几家农场中,有一家叫Lazy K的,他们家自己做的冰激凌很不错!另外买些鸡蛋、牛奶什么的也能买到当地特色巧克力酱,涂在麦片上吃。 至于海鲜,你可以在google上搜fish market,然后按照地图去找最近的一家,进去买了就行了。还可以试试shrimp truck,在路边随便找一辆停着的厢式车,通常都会有卖虾的,价格不错,味道也可以。
最后来说说主食,在亚马逊上能买到很多美国式的速食主食,比如披萨、薯条、罐头汤等等,味道也是美式风味,如果喜欢美式快餐的话可以试试。 在阿拉斯加本地也有超市卖熟食品,不过口味比较单一,价格也不便宜。
我吃过一家local的汉堡店,价格还行,店里的咸饼干还挺好吃的。还有一家poke bowl店也值得一试,poke bowl是将鱼拌着米饭一起吃,在店里可以自己挑喜欢的鱼片拌着吃,味道还不错。