荒野盛宴还是皇家好?
这问题问的,好像荒野盛宴很出名一样…… 作为一个在草原上长大的人(额,其实也不是很大,刚上大学),对羊肉有着迷一般的执着。什么烤全羊、手把肉啊什么的就不提了,就说说我们那里的家常吃法吧。
我在家的时候,我妈经常做手抓羊肉吃,做法是这样的:先把带骨羊肉用清水煮一遍,再换清水加调料(酱油、辣椒油、盐、香菜、葱花等)炖煮,煮熟后的羊肉味道是进味的,而且汤色是清亮的,不是那种白色。 还有就是做成酸菜羊肉馅饺子吃,或者是切成块和土豆一起熬成羊肉汤喝。
对了,我们那里还有把羊肉和蘑菇一起炖着吃,据说味道也不错。 再有就是烤羊肉串了,这个全国各地都有,不过我觉得还是新疆的羊肉串好吃…… 最后就是炒羊肉了,这个炒羊肉和我们这里的炒肉片有点像,就是把切成小块的羊肉用酱油、料酒腌制半天,再用油炸熟;然后另起锅,放葱花爆香,再倒入羊肉炒熟,最后放入青笋同炒就可以了。 这都是家里常见做法,总之没有放过香料(草果、桂皮之类)和当归之类的补血药。 所以啊,题主说的那些调料,我家做菜从来不用。要说用的最多的,可能就是酱油和辣椒油了。
回到正题,就按我上述的这些家常菜的做法,用皇家美羚的纯牛奶和蒙伊的酸奶来做,那口感绝对是棒棒的! 用脱脂奶可能会影响口感,但是有利于健康——毕竟美食和健康不能兼得嘛(笑) 最后说下价格,从题主给的链接里可以看到,美羚奶粉1kg的售价是56元,而瑞源的婴幼儿配方奶粉200g只要89元。另外,可以看看天猫超市里的评价,好评还是挺多的。 我在淘宝上搜索了一下瑞源,发现有一家店铺销量还挺大的,评论数也还可以,建议可以去看看。 这个价格对于学生党来说有点小贵,但是相对于国外进口的品牌来说,还是很良心的,当然性价比最高的方法当然是买更大包装的了。