苏格兰种什么？
我来说下我的看法，有不当之处，欢迎指教。 先说结论：从长期来看，苏格兰最大的经济作物就是大麻。
1.从历史上看，烟草是第一个被引进的毒品类作物，也是最早在现代工业化生产的毒品型植物。大约18世纪中叶开始，苏格兰大量生产烟草，并向国外输出。到19世界中期，烟草业成为苏格兰最重要的产业之一（最盛时占英国出口总值的25%），并且创造了大量的就业岗位。但是好景不长，到了19世纪后期，美国开始了禁烟运动并逐步扩大，到20世纪初，美国颁布法律全面禁止烟草进出口；同时由于卫生意识的提高和香烟价格不断上升，欧洲国家对烟草的控制也越来越严（比如立法限制广告和包装），最终使得以出口烟草为核心的苏格兰经济增长放缓甚至消失。
2.19世纪晚期，大麻作为毒品类植物被引入苏格兰。最初只有穷人才吸烟草和大麻，所以大麻一直未能形成强大的产业规模。但到了1930s，英美等国的中产阶层开始吸食大麻，使得大麻业得以快速发展起来，尤其在战后美国和西方消费主义浪潮下，大麻行业达到了巅峰。到了60年代，随着美帝反文化运动的兴起和民权运动的高涨，大麻作为“自由”和“反主流文化”的象征而成为很多青年的选择，从而大大推动了大麻在欧美尤其是美国的普及。此时距离第一次工业革命结束不过百年，可见科技进步对于传统行业影响的巨大。
3.回到问题来，工业是建立在自然资源基础上的，那么对于毒品类植物而言，其最大的价值就在于提取其中的活性成分——主要是鸦片和吗啡，用作中药材或制药。但是这类药物具有依赖性，所以无法像香烟那样成为大众化的消费品。而且这类药品价格比较贵，主要客户群是中高收入的医疗患者群体，因此不可能对经济的整体增长起到多大作用。如果要从这些毒品类植物中寻找一个最能代表经济发展的，恐怕非大麻莫属了！因为无论是作为卷烟原料还是纺织原料，或者用来制造有机化学品、药品，甚至是提炼石油，大麻都有一定的经济和实用价值。特别是化学工业方面，用大麻制备的丙烯酰胺作为合成材料的重要中间体，目前在全球化学工业界有着举足轻重的地位。