为什么不能给狗吃蛋白质?
首先,人类是杂食动物,但是狗不是! 狗是专食性动物,也就是以肉食为主的动物,在进化上,和狼的关系最近,而人类却是杂食性动物,食物来源复杂。这就导致了基因上的不同,从而引发了消化系统上的差异,使得人类能够接受多种食物的摄入,而狗狗不能。
我们人体细胞内的线粒体是通过细胞色素酶系(Cyt c)来传递电子,最后形成水、ATP等能量物质供机体利用的。这个过程是需要氧气参与的,所以无氧环境是不适合这种过程进行的,然而,在犬胃肠道里,却正是存在着这一类菌群——拟杆菌门,它们在人体代谢中起到重要作用,特别是参与蛋白质的代谢。
根据研究,在犬胃肠道内,蛋白酶活性最高的要数厌氧菌,尤其是梭状芽孢杆菌;蛋白酶抑制活性最高的是需氧菌,主要是乳酸菌。所以,肠道里的细菌对蛋白质的消化具有非常重要意义。 但是,这些菌在人体内含量非常少,只有摄入足够的营养物质才能维持其正常功能。如果食物中蛋白质含量过高,将会刺激胃肠道内有害菌群产生,同时,过多的蛋白质还会阻碍人体对矿物质的吸收,如钙、锌、铁等。 如果长期供给狗狗过于“好”的营养,容易导致这些细菌出现异常增殖,进而产生毒素,导致胃肠道疾病甚至传染病的发生;另一方面,这些细菌可能会产生抗药性,日后真正生病的时候,治疗起来会比较困难。 所以,科学喂养,给予狗适宜的食物是很重要的。