狗能吸收酪蛋白吗？
首先，我们先来看看什么是酪蛋白： 酪蛋白（Casein）又叫酪质、胶蛋白质，是乳品中含量最多的蛋白质，占牛奶总量的80%左右。它是由20多种氨基酸以α-酪蛋白和β-酪蛋白两种多肽链经缩合反应形成的；还有一种数量极少的κ-酪蛋白。这三种蛋白在人体内都可以消化为氨基酸被吸收利用。 α-酪蛋白和β-酪蛋白的分子结构中含有较多的脯氨酸和羟脯氨酸，在分子中形成了较多的二硫键，使得这两种蛋白具有较强的抗热性及抗原性，能在体内外耐受消化液的分解，最终可被人体吸收利用。而较少见的k-酪蛋白由于含有较少的氨基酸，所以在肠道中很容易被分解，其利用率较低。 那再来看看题主说的酪蛋白能不能被狗狗消化吸收。 先来说说大分子量的酪蛋白，如果是不溶性蛋白质，那么它必须经过胃肠道的微生物发酵或者动物体内的酶解作用才能被吸收。这个过程是很复杂的，且不易被人体直接利用。但若是可溶性酪蛋白被直接摄入体内，则能被直接利用。
再来谈谈小分子量的酪蛋白，如氨基酸。如果是简单结构的小分子氨基酸可以被直接吸收利用。如果是复杂结构的氨基酸，则需要先转化为单体氨基酸才能被吸收利用。有研究证明，犬对牛乳中天然存在的寡糖类具有较好的耐受性，而且在结肠中被细菌分解后，可以产生有益的代谢产物乳酸菌等，促进肠胃蠕动，增强消化吸收能力。 对单糖类和双糖类物质的消化吸收情况还需要进一步试验研究加以证实。所以我个人认为狗是能吸收酪蛋白的。