猫咪骨架小吃什么？
1、首先准备好一张羊皮纸，把猪骨和洋葱，生姜倒入锅内，加水大火煮沸。将火调到最小。
2、取一空盆，把虾皮、紫菜、干贝等原料倒入碗内，再从煮锅内舀一些高汤倒入碗内浸泡30分钟。然后用勺子把虾皮虾肉等原料碾碎，越细越好。
3、再倒一些高汤将碗内泡好的原料过滤到煮锅内。然后加入盐等调料大火煮沸。将火调到最小保温。
4、取空容器，倒入鸡蛋，鸡精，十三香等原料，倒入少许煮好的高汤，用筷子把蛋液搅拌均匀。
5、将搅拌好的蛋液倒入锅内煮至锅内蛋液沸腾，将火调到最小。
6、取平烤盘，倒入少许面粉将烤盘内面粉均匀涂抹在烤盘内。将烤盘放在锅上，使烤盘底部接触到锅内高汤液。用大火加热，当烤盘内底部蛋液熟后将火调到最小，再加热30秒左右，端下烤盘。
7、用筷子从烤盘内刮出蛋皮，平摊在羊皮纸上冷却。
8、将冷却的蛋皮叠放在烤盘内再加热1分钟。
9、将加热过的蛋皮平摊在烤盘内，用筷子从煮锅内舀一些高汤倒在蛋皮上，将火调到最小，保持高汤微沸。
10、将火调到最小，把蟹味菇和蟹柳放入煮锅内煮1分钟，然后用漏勺将蟹味菇和蟹柳捞出控干水分，把虾仁放入锅内煮沸后捞出。
11、把煮好的海鲜依次码放在蛋皮上切成丝。
12、然后卷成卷，最后切成段，装饰一下就做好了。