德牧肉占多少比例？
我国的德国牧羊犬品种纯度比较高，在选种这方面还是可以放心的，而肉质方面只要不是幼年的狗狗，基本都可以食用。犬肉分等级的：1、一年龄：胸背部的肌肉无筋割净，血水放净，毛脱干净。2、一年龄加：肉质同一年龄，只是有少量毛脱不净及血水没放净。一年龄大体毛浓密，同一年龄相比口味略差且毛脱不净。3、一年半龄A：该年龄段犬肌肉发达，无筋割净且毛脱净，口味极佳!（一般犬肉均为此类）4、两年龄：该年龄段犬肌肉结实，没有明显的脂肪，口味极佳。5、两年龄大(此犬肉极难采购)：该年龄段犬毛密且肌肉非常结实，无任何脂肪，口味极佳！