长八字胡猫是什么品种？
这不是品种的特征，这只是一个俗称。
其实你看到的应该是上唇的胡子（络腮胡），这种胡子并不是只有成年雄性才会有，雌雄性都有，只是雄性的胡子一般相对比雌性要浓密一些。 像下面这样，没有刮胡子（修脸）前，脸颊和下巴都有很深的络腮胡，这也是很多男生性感的地方之一吧(●’ω’●)~~
所以题主说的应该就是这种络腮胡。 而之所以会出现这样的络腮胡，是因为猫咪在进化时，上颚的牙齿没有退化，仍然有啃食作用——所以如果猫咪咬不到东西就会习惯性地啃自己上唇的毛。。。然后这些毛就都留在脸上了。
至于为啥是八字形，那可能就是因为遗传或者啥的原因，导致有些猫咪的上唇胡子总是长不到同一个位置（比如我家猫猫就是完全不一样 的方向……） 不过虽然猫咪有胡子，但一般情况下它们也不会用它来进行梳理。
因为猫咪的舌头上有倒刺，可以用舌头顶着胡子来回刮擦来清除面部的灰尘和其他附着物；而且它们的嘴边也有一圈绒毛，用来辅助清理。 所以一般情况下，我们给猫咪洗脸，擦鼻子啥的，并不会直接去扯动它们的胡子，因为我们不知道这样会让它们感到难受或疼痛（尤其是长胡子的脸）。给它们吹干洗澡后的身体和剪指甲的时候也是一样的道理。