狗狗为什么不可以吃鸡？
别说狗了，人也不能吃生鸡蛋和半生鸡蛋。 以前科学不发达的时候，认为导致食源性疾病的致病原主要是细菌、真菌和寄生虫，所以主要强调烹饪的热力杀菌作用；但近几年研究发现，微生物并不是食源性致病微生物的唯一来源，病毒也可以从食品进入人体并引起疾病，例如我们熟知的狂犬病就是狂犬病毒引起的；而且不是高温就能杀死所有的微生物，有些细菌甚至能在100℃的沸水或高温蒸煮下存活。 除了高温，食品添加剂、防腐剂等也可起到一定的杀菌作用。另外，光和氧也能杀灭部分细菌。比如我们平时见到的放久了的蔬菜上出现的“亮晶晶”，就是由于光合作用使得蔬菜中细菌死亡而形成的。 所以，在一般情况下（没有食物中毒症状出现），食用清洁卫生、烧熟煮透的食品是不会有问题的，但是为了保险起见，一些本身含有致病细菌的生鲜食物还是应该彻底煮熟后再食用。 至于题主说的生鱼片，虽然主要引起食物中毒的致病菌是大肠杆菌，但是生食鱼生可能感染的寄生虫可不是大肠杆菌能比的。异尖线虫（海兽胃线虫）、蛔目异尖科寄生虫等可以在人类消化道内发育成较大的成虫，并引起肠道炎症反应及消化系统相关临床症状。绦目异尖科寄生虫可以在胃肠道内继续发育成较大的成虫，同时其头节可以吸收养分，并产生毒性物质，对胃肠道造成损害。
总之，如果吃了生鱼片，有可能会感染寄生虫，继而引起消化系统相关的急性炎症反应，严重的可能会危及生命。 当然，如果说是经过严格消毒、加工好的宠物食品，按照说明喂给宠食是不会有病毒的。