斗牛眼睛什么样？
牛眼的构造与人类的眼睛不同，因此它们能看见的事物也与人眼所见有很大差异。人类眼睛中的视网膜有一种感受体，能够识别颜色。牛眼的视网膜上只有一种颜色感受体，因此它们很难区分颜色。研究人员表示，人类能看见的可见光谱为390-750纳米，牛能看见的光谱为415-835纳米。
人类眼睛能看到蓝色、绿色、黄色、橙色和红色等颜色，而牛能够看到的是蓝紫和黄绿色。光线越亮，牛看到的颜色越明快。因此，如果将所有光线都过滤掉，进入牛眼的光线仅有少量波长，则牛看到的是一幅黑白画像。如果用人类能看到的所有颜色给牛眼照射，牛能看见的颜色就非常鲜艳、明亮。
为了确定牛对颜色的敏感度，研究人员开展了许多研究，给牛看不同的颜色，然后给牛一个奖励，让牛接触一个按颜色区分的反应标记物时学会“站立不动”。牛学会该方法后，研究人员开始测试牛对颜色的感觉。通过研究发现，牛很难区分红色和绿色，但能区分红色和蓝色，还能区分绿色和蓝色。